|
Curry Lamsvlees Do Piaza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 300 g kleine ronde uitjes
- 25 gr boter
- 100 ml plantaardige olie
- 5 ml (1 theelepel) kurkumapoeder
- 10 kruidnagels
- 2 laurierblaadjes
- 5 kaneelstokjes
- 8 hele rode chilipepers
- 10 kardemonpeulen
- 200 gr uien, gesnipperd of in plakjes gesneden
- 55 gr knoflookpasta
- 55 gr gemberpasta
- 300 gr tomaten, ontveld, ontdaan van zaadjes en fijn gesneden
- 1
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
|
|
|